美食家常菜做法及配料

家常菜美食记

简单美食家常菜：四道快捷又美味的家常菜 1. 蒜蓉西兰花 食材： 西兰花一颗 大蒜3瓣 生抽1汤匙 盐适量 鸡精适量 食用油适量 步骤：1. 将西兰花洗净，切成小朵，备用。2. 大蒜剁成蒜蓉。3. 锅中放适量食用油，加热至七成热，放入蒜蓉爆香。4. 加入西兰花翻炒片刻，再加入生抽、盐和鸡精调味，炒至西兰花变软即可。 2. 宫保鸡丁 食材： 鸡胸肉一块 花生米适量 干红辣椒数个 大葱一根 姜适量 蒜适量 料酒1汤匙 生抽1汤匙 糖适量 醋适量 盐适量 淀粉适量 鸡汤适量 食用油适量 步骤：1. 鸡胸肉切成小丁...