泡芙的做法最佳配方
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泡芙最简单的做法
超详细泡芙做法:让你三两口就吃一个,一学就会很简单! 材料准备: 鸡蛋:4个 牛奶:200毫升 水:200毫升 糖:适量 盐:适量 低筋面粉:150克 黄油:100克 步骤一:制作泡芙面糊1. 锅中加入水和黄油,煮至黄油融化。2. 加入适量糖和盐,搅拌均匀。3. 关火后加入低筋面粉,快速搅拌成团。4. 将面团放入容器中,稍微晾凉。5. 逐个加入鸡蛋,搅拌均匀至顺滑的面糊。 步骤二:烘烤泡芙1. 预热烤箱至180摄氏度。2. 将泡芙面糊装入挤花袋。3. 在烤盘上挤出适量大小的泡芙形状。4. 放入烤箱,烤约25...