做排骨汤的方法和材料

萝卜排骨汤的做法

冬瓜排骨汤是一道家常菜，口感清甜爽口，非常适合夏季食用，也具有清热利尿的功效。以下是冬瓜排骨汤的制作步骤： 所需食材： 冬瓜：适量，约500克 猪排骨：适量，约300克 生姜：适量 葱：适量 盐：适量 制作步骤： 将猪排骨洗净，放入沸水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。 冬瓜去皮、去籽，切成块状；生姜切片，葱切段备用。 将清水倒入炖锅中，放入焯过水的排骨，加入生姜片，大火煮沸后转小火炖煮1小时。 放入冬瓜块，继续炖煮30分钟至冬瓜烂熟。 最后加入葱段和适量盐调味即可。冬瓜排骨汤煮好后，可以根据个人口...