香菜肉丸子的做法

家常牛肉丸子的做法

如何做肉圆子肉圆子是一道传统的中国小吃，口感香嫩，味道浓郁。以下是制作肉圆子的步骤： 猪肉馅 葱姜蒜末 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉 鸡蛋 淀粉 葱花 面粉将猪肉馅倒入大碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉，打入一个鸡蛋，加入适量淀粉，搅拌均匀至肉馅变得黏稠。 将面粉倒入碗中，慢慢加入水，揉成面团，饧面大约20分钟。 将面团揉成长条，分割成小剂子，擀成薄饼。 将适量肉馅包入薄饼中，将口子捏紧，搓成肉圆子。 将水煮开，放入肉圆子，用小火煮至肉圆子浮起即可。 捞出肉圆子，沥干水分，撒...