豉汁蒸排骨的做法
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豉汁蒸排骨的做法蒸多久
豉汁蒸排骨是一道美味的中式菜肴,口感鲜嫩多汁,香气四溢。下面是豉汁蒸排骨的做法: 食材: 猪排骨500克 葱姜蒜适量 豉油少许 料酒适量 生抽适量 蚝油适量 白糖适量 盐适量 水淀粉适量 步骤: 将猪排骨洗净沥干水分备用。 葱姜蒜切成细粒备用。 将蒜蓉、葱姜放在碗中,加入豉油、料酒、生抽、蚝油、白糖、盐调匀成腌料,将猪排骨和腌料拌匀腌制20分钟。 腌制好的排骨放入蒸锅,大火蒸20分钟。 蒸熟后的排骨码入盘中,撒上葱花。 另起锅烧热,倒入蒸排骨时的汁,加水适量,大火烧开,用水淀粉勾芡,淋...