豉汁蒸排骨的做法蒸多久

谮辞美食 2024-05-10 802 0 豉汁蒸排骨的做法豉汁蒸排骨的做法最正宗的做法蒸排骨需要多长时间熟

豉汁蒸排骨是一道美味的中式菜肴，口感鲜嫩多汁，香气四溢。下面是豉汁蒸排骨的做法：

食材：

猪排骨500克

葱姜蒜适量

豉油少许

料酒适量

生抽适量

蚝油适量

白糖适量

盐适量

水淀粉适量

步骤：

将猪排骨洗净沥干水分备用。

葱姜蒜切成细粒备用。

将蒜蓉、葱姜放在碗中，加入豉油、料酒、生抽、蚝油、白糖、盐调匀成腌料，将猪排骨和腌料拌匀腌制20分钟。

腌制好的排骨放入蒸锅，大火蒸20分钟。

蒸熟后的排骨码入盘中，撒上葱花。

另起锅烧热，倒入蒸排骨时的汁，加水适量，大火烧开，用水淀粉勾芡，淋在蒸好的排骨上即可。

豉汁蒸排骨香气诱人，口感鲜美，是一道受大家喜爱的家常菜。你也可以根据自己的口味偏好调整配料和时间，制作出更适合自己的豉汁蒸排骨。

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