邢台非遗：小米煎饼 邢台非遗：小米煎饼 小米煎饼是邢台地区传统的美食，也是当地的非物质文化遗产之一。小米煎饼以其独特的制作工艺、口感和营养价值而闻名于地方。下面将介绍小米煎饼的历史、制作方法以及如何保护传承这一非遗文化。 小米煎饼在邢台地区有着悠久的历史，可以追溯到几百年前。当地人以小米为主要食材，经过精心磨碾、搅拌擀面，再经过定火倒煎，制作出美味可口的小米煎饼。这种传统美食代代相传，成为当地人民日常饮食中不可或缺的一部分。 制...
