呼和浩特呼伦贝尔路

1.烤羊肉

探寻呼伦路的美食之旅呼伦路（Hulun Road）是呼和浩特市的一条知名美食街，汇聚了各种特色美食，让食客们可以享受到地道的呼和浩特美食文化。以下是呼伦路上的几种著名美食：呼和浩特烤羊肉是当地的特色美食之一，味道鲜美，风味独特。制作时，将羊肉切成薄片，撒上调料，然后在炭火上烤制而成。推荐品尝烤羊腿和烤羊排，肉质鲜嫩多汁，香气四溢。手扒肉属于蒙古族传统的名菜，制作工艺独特。选用新鲜肥瘦适中的羊肉，切成大块，用手撕成细丝，再加入大葱丝、姜丝、胡椒粉等调料拌匀。吃时蘸上特制的酱料，口感鲜美，香气诱人。呼伦路上的烤包子是一...