糟鱼的做法视频

糟鱼家常做法

美味糟鱼的做法大全糟鱼是一道地道的中国传统美食，具有浓厚的酒香和鲜美的口感。下面将为您介绍几种经典的糟鱼做法：食材： 草鱼或鲫鱼 1条（约500克） 红糟 150克 葱姜蒜 适量 料酒 50毫升 盐、糖、生抽 适量做法： 草鱼去腮洗净切块，用盐腌制10分钟后冲洗干净。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入红糟煸炒出红油。 倒入料酒，加入适量清水煮开，再放入鱼块，小火炖约20分钟。 待汤汁浓稠时，加入糖、生抽调味即可。食材： 草鱼或鲫鱼 1条（约500克） 酒酿 150克 蒜末、姜末 适量 盐、胡...