潮州美食推荐

潮州美食推荐特产

潮州是中国广东省的一个历史悠久的文化名城，也是中国四大美食之一。潮州美食以其独特的口味和精湛的工艺而闻名于世。以下是一些潮州的特色美食和特产推荐：1. 潮州牛肉丸 潮州牛肉丸是潮汕地区的传统美食之一，选用上等牛肉为主料，加入秘制调料制成肉丸，口感鲜嫩，香气扑鼻。潮州牛肉丸煮熟后可以搭配清汤或者煲仔饭，是一道美味的下饭菜。2. 潮州功夫茶 潮州功夫茶是潮州人的日常饮品，也是一种传统的茶文化。潮州功夫茶注重茶叶的选用和冲泡的技巧，茶汤清澈明亮，回甘生津。在潮州，喝功夫茶已经成为一种生活方式，也是待客的一种礼仪。3. 潮...