保山美食特色

保山美食介绍

保山是一个位于中国云南省的美食之都，拥有丰富多样的特色美食。下面我将为您介绍一些保山的经典菜肴和美食教程。1. 豆皮糖水豆皮糖水是保山地区的传统特色甜点之一。制作豆皮糖水的主要材料包括豆皮、红糖、炼乳和花生碎。首先将豆皮用水泡软，然后切成小块。将红糖加入开水中煮溶，再加入豆皮块煮开。最后加入适量的炼乳和花生碎，搅拌均匀即可。2. 西葫芦炖肉片西葫芦炖肉片是保山的一道经典家常菜。将西葫芦洗净去皮，切成薄片备用。将猪肉切成薄片，用盐、生抽、料酒腌制片刻。锅中热油，将腌制好的肉片煸炒至变色。加入葱姜蒜爆炒片刻，再加入西葫...