嗨，各位美食家们，今天我要和大家分享的是一道简单又不失美味的家庭主食——芝士焗饭，这不仅是一款让人一做就能上瘾的美食，更是增进亲子互动、聚餐时的最佳选择！相信看到这个标题，你的味蕾已经开始蠢蠢欲动了吧？快跟着我一起来动手做一份热气腾腾的芝士焗饭吧！
你需要准备的材料超级清单：
1、熟米饭（最好是隔夜的，口感更佳）
2、奶油/黄油（增加香气）
3、莫扎里拉奶酪（熔化效果绝佳）
4、鸡蛋（打散增加嫩滑）
5、洋葱（增添风味）
6、大蒜（提香）
7、盐和胡椒粉
8、橄榄油（炒洋葱用）
步骤1：预热烤箱至200℃，铺上一层锡纸，方便清理。
步骤2：取一个大锅，加入适量橄榄油，放入切好的洋葱和大蒜，小火慢煎至洋葱透明且微焦，香味出来。
步骤3：倒入熟米饭，用中小火翻炒均匀，让每一粒米饭都裹上洋葱的香味，这个过程可以稍微长一些，让米饭吸收更多层次的味道。
步骤4：加入适量盐和胡椒粉调味，然后加入打散的鸡蛋液，轻轻搅拌均匀，让每一粒米饭都能裹上蛋液，让最后的成品更有光泽。
步骤5：在炒饭表面均匀撒上莫扎里拉奶酪，尽量多一些，这样烤出来的芝士焗饭才会满口浓郁。
步骤6：将炒饭转移到铺好锡纸的烤盘上，送入预热好的烤箱，中层，大约烤15-20分钟，或者直到芝士融化并微微上色，表面呈现金黄色。
步骤7：取出，稍稍冷却后，用刀切块，享受那份绵软与浓郁的完美结合！
别忘了，每个人的口味可能有所不同，你可以根据自己的喜好调整配料和比例，比如加些火腿丁、香菇片，或者换用帕尔马干酪，都能带来不同的惊喜，最重要的是，分享这份爱意，家人朋友围坐在一起，那份温馨的氛围比什么都重要。
你的芝士焗饭已经跃然眼前，准备好迎接那一份满口的幸福吧！记得拍照分享给你的朋友们，让他们也一起感受这份简单而美味的乐趣，享受烹饪，享受生活，我们下次见！😋
#芝士焗饭#家庭烹饪#美食分享
合琪
这家伙太懒。。。
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