简单快捷的凉拌菜清爽夏日美食

立晞 美食 2024-06-18 659 0

在炎炎夏日,简单快捷的凉拌菜成为了许多人的首选美食。这些凉拌菜不仅做法简单,而且清爽爽口,能够有效缓解盛夏的燥热感,让人食欲大开。以下是几道简单快捷的凉拌菜,适合在夏日一试。

凉拌黄瓜

食材:

  • 黄瓜
  • 蒜蓉
  • 香油
  • 白糖

做法:

  • 黄瓜切薄片,撒上少许盐腌制约10分钟,使其出水。
  • 将腌制后的黄瓜片挤干水分,摆放在盘中。
  • 将蒜蓉、醋、香油、白糖调匀成汁,淋在黄瓜片上即可。
  • 凉拌西红柿

    食材:

    • 西红柿
    • 蒜末
    • 香菜
    • 酱油
    • 食醋
    • 白糖

    做法:

  • 西红柿切块,香菜切碎备用。
  • 将西红柿、蒜末放入容器中,加入适量酱油、食醋、白糖,拌匀后腌制10分钟。
  • 撒上香菜即可食用。
  • 凉拌海带

    食材:

    • 海带丝
    • 胡萝卜丝
    • 香菜
    • 蒜蓉

    做法:

  • 将海带丝和胡萝卜丝焯水后捞出,沥干水分。
  • 加入蒜蓉、盐、醋拌匀,腌制一段时间。
  • 撒上香菜点缀即可。
  • 这些凉拌菜不仅简单快捷,而且口感清爽,适合在夏日消暑,同时也是家常菜中的经典凉菜之一。希望你们喜欢这些美味的凉拌菜,享受美食带来的愉悦!

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    立晞

    这家伙太懒。。。

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