追剧小零食文案

如何在家做块一斤的追剧小零食？

在追剧时，总是少不了零食的陪伴，但市面上的零食往往偏贵，且其中会添加很多不健康的食品添加剂。因此，自己在家做一斤健康美味的零食，不仅价格更实惠，还可以保证食品的安全和健康。

以下是一款简单易做的酥脆脆豆干，需要的食材和步骤如下：

所需材料：

1. 红薯淀粉 100克

2. 白芝麻 50克

3. 糯米粉 50克

4. 清水 适量

5. 食用油 适量

步骤：

1. 将白芝麻放入干净的锅中小火炒香，取出备用。

2. 将红薯淀粉、糯米粉、炒香后的白芝麻混合均匀后，加入适量的清水，揉成一个面团。

3. 将面团放在案板上，揉搓至光滑，再搓成一个长条状。

4. 将长条状的面团切成小块，每块重量约为30克左右。

5. 热锅凉油，将面块放入油锅中炸至金黄色。

6. 将炸好的面块取出，用厨房纸吸干油分，稍微晾凉后即可食用。

通过以上简单的步骤，我们就可以制作出一斤的酥脆脆豆干，其价格不到十元，且健康美味，适合在追剧时食用。如果想要增加口感的丰富度，也可以在第二步将适量的花生、核桃碎和炒香的黑芝麻一起混合。

自己制作零食，不仅可以保证食品质量的安全和健康，还可以节约开支，是一种值得推广的可持续生活方式。