景德镇当地美食

作为中国陶都，景德镇不仅有丰富的文化底蕴，还有着独特的美食文化。本地人非常偏爱一些特色小吃和传统菜肴，下面为您介绍几道本地人最喜欢的美食。

1. 江鲜风味汤圆

汤圆是中国传统的年节食品，景德镇的汤圆以其独特的填料和精湛的制作工艺而闻名。江鲜风味汤圆是景德镇特色小吃之一，内馅以当地的江鲜为主要材料，口感鲜美，汤圆的皮薄而Q弹，深受本地人的喜爱。

2. 蛋黄糕

蛋黄糕是景德镇的一道传统糕点，制作原料主要有糯米粉、鸡蛋和红薯等。糕身细腻软糯，外表金黄，内部有着浓郁的蛋香味道，每一口都能感受到糕点的细腻口感和独特的味道。

3. 江西烤糊辣子

烤糊辣子是景德镇的特色小吃，也是本地人最爱的美食之一。选用当地的辣椒和花椒等作为主要调料，加入少量的五香粉进行烤制。烤糊辣子的口感香脆，辣味十足，让人垂涎欲滴。

4. 龙虾米粉

龙虾米粉是景德镇的一道特色米粉菜肴，以新鲜的龙虾为主要食材，配以细腻的米粉和香浓的汤汁。龙虾肉鲜嫩，米粉入味，一碗热气腾腾的龙虾米粉令人食欲大开。

5. 清蒸鲈鱼

景德镇位于江西省，靠近鄱阳湖，因此享有丰富的淡水鲈鱼资源。清蒸鲈鱼是本地人常用的烹饪方式，将新鲜的鲈鱼加上一些葱姜和清淡的调料，蒸制而成。鲈鱼鲜嫩，肉质鲜美，营养丰富。

以上是景德镇本地人最喜爱的美食推荐，希望您能在景德镇的美食之旅中品尝到正宗的当地美食。

祝您旅途愉快！