火麻青菜汤是一道美味健康的汤品,以火麻籽和青菜为主要原料,营养丰富,口感清爽,容易消化吸收。下面我将为您介绍火麻青菜汤的做法和营养价值。

食材:

  • 火麻籽:富含优质蛋白质、维生素E和脂肪酸,有助于防止动脉粥样硬化,降低胆固醇。
  • 青菜:例如菠菜、空心菜等,提供丰富的维生素、矿物质和纤维素,有助于增强免疫力、促进肠道蠕动。
  • 其他调料:根据口味可添加盐、胡椒粉等调味料。

做法:

  • 准备好火麻籽和青菜,清洗干净备用。
  • 将清洗干净的青菜切段备用。
  • 烧一壶开水,在水开后将青菜放入锅中焯水,焯水时间不宜过长,以保持青菜的鲜嫩。
  • 另起锅,放入适量的火麻籽,小火煸炒至香脆。
  • 将煸炒好的火麻籽倒入焯好水的青菜锅中,加入适量清水。
  • 大火煮沸后,转小火煮约510分钟,加入适量盐、胡椒粉调味即可。
  • 营养价值:

    火麻青菜汤融合了火麻籽的丰富营养和青菜的清爽口感,富含蛋白质、维生素、纤维素等多种营养成分,具有补充营养、清热解暑、滋润肠胃的功效,适宜于各个年龄段的人群食用。

    建议每周食用12次火麻青菜汤,既可享受美味,又可获得丰富营养,对健康有益。

    希望这份火麻青菜汤的食谱对您有所帮助,祝您享受美食,健康生活!

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    冬记

    这家伙太懒。。。

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