揭秘!家常制作全过程,轻松自制美味桂花茶,让你的茶桌增添芬芳

岢雯 美食 2024-09-29 27 0

在繁忙的日常生活中,一杯香浓的桂花茶无疑是一份温暖而独特的享受,它不仅富含养生价值,还带着淡淡的秋意,仿佛将四季的美好凝聚在一口之间,就让我带你走进家常的桂花茶制作世界,一起感受那份来自自然的馈赠。

选材是关键,挑选新鲜的桂花,最好是秋季采摘,此时的桂花香气最浓郁,花瓣饱满且色泽金黄,你可以在公园、自家的小院或者市集上找到它们,挑选时,轻轻摇晃花枝,让桂花自然掉落,那些未落的花朵通常不够饱满,口感也会略逊一筹。

接下来是清洗步骤,将挑选好的桂花放入淡盐水中浸泡约10分钟,这不仅可以去除杂质,还能提香,然后用清水冲洗干净,轻轻挤干水分,避免破坏它的香气。

揭秘!家常制作全过程,轻松自制美味桂花茶,让你的茶桌增添芬芳

是制作基础茶底,你可以选择绿茶、红茶或乌龙茶,这样可以中和桂花的甜腻,提升茶的层次感,取适量茶叶放入壶中,用85℃左右的热水冲泡,让茶叶充分舒展,释放出天然的茶香。

等到茶叶稍稍沉底,就可以加入桂花,如果是泡茶杯,可以直接将干燥的桂花撒入茶汤中;如果是煮茶壶,可以将桂花和茶叶一同放入,用小火慢慢熬煮,桂花不宜过多,否则会掩盖茶香,一般10-20克即可。

稍等片刻,待茶汤颜色逐渐转黄,香气四溢,就可以享用了,倒入玻璃杯,你可以看到碧绿的茶底与金黄的桂花交织在一起,美得如诗如画,轻轻吹去浮沫,抿一口,满口都是秋日的甜蜜与清新。

除了直接饮用,你还可以将桂花茶放入冰箱冷藏,制作成冰镇桂花茶,夏日消暑再合适不过,或者添加蜂蜜,制成桂花蜂蜜茶,甜而不腻,暖胃又养颜。

制作桂花茶,其实并不复杂,只需一颗热爱生活的心,和对美好事物的感知,家常的桂花茶,不仅是一杯茶,更是一种生活的仪式感,一种对自然的敬仰,让我们一起,在忙碌的生活中,为自己泡上一杯,享受这份来自秋天的问候吧。

免责声明:本网站部分内容由用户自行上传,若侵犯了您的权益,请联系我们处理,谢谢!联系QQ:2760375052

分享:

扫一扫在手机阅读、分享本文

岢雯

这家伙太懒。。。

  • 暂无未发布任何投稿。