健康美食自制番茄意大利面，让你的餐桌焕然一新！🎉

Hey小伙伴们，你们是否厌倦了千篇一律的面条搭配？我要带大家一起来解锁一道简单却美味到不行的意大利面——番茄炖面秘籍！🌟 不用担心，跟着我，零厨艺也能做出餐厅级别的口感哦！👩‍🍳

我们需要准备的材料超级简单：新鲜番茄4个、意大利面200克、洋葱半个、大蒜2瓣、橄榄油、盐适量、黑胡椒粉、罗勒叶少许以及帕玛森芝士碎（可选）。🧺

1️⃣ 先来个小贴士：选择新鲜的番茄，颜色红润、饱满有光泽，这样做出的酱汁才会浓郁，将番茄洗净后切半，用开水烫一下去皮，这样更容易去籽，口感更细腻。

2️⃣ 热锅凉油，放入切好的洋葱和大蒜，小火慢慢炒至洋葱透明，释放出香气，记得别炒糊了，否则会影响味道哦！

3️⃣ 加入切好的番茄块，用中小火慢慢熬煮，让番茄的甜味充分释放出来，期间可以轻轻戳破番茄，让它们更好地融入酱汁。

4️⃣ 当番茄酱开始变稠，加入适量的盐和黑胡椒粉调味，根据个人口味增减，如果你喜欢酸一些，可以加点糖中和一下。

5️⃣ 意大利面煮至八分熟，保留一点嚼劲，记得提前加盐，让面条吸收充足的水分，这样会更有弹牙感。

6️⃣ 煮好的面条捞出沥水，倒入调好味的番茄酱，快速搅拌均匀，让每根面条都裹满酱汁。

7️⃣ 最后撒上新鲜的罗勒叶，增添一抹清新的绿色，还有那诱人的芝士碎片，让视觉和味觉都达到高潮！

这道番茄意大利面不仅色彩丰富，而且营养均衡，是一道适合全家人享用的健康餐点，快动手试试吧，保证让你和家人朋友们吃得津津有味，回味无穷！😋

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